A fehér vadkovászos kenyér alapanyagaihoz hozzáadtunk teljes kiőrlésű búzalisztet , így jött létre a barna vadkovászos kenyerünk. A vadkovászos kenyér jellemzője a természetes élesztők és tejsavbaktériumok által erjesztett, mély, komplex ízvilág, ropogós héj és laza, levegős, enyhén savanykás bélzet.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Energiaérték
|
Zsír
|
Zsírsavak
|
Szénhidrátok
|
Cukor
|
Rost
|
Fehérje
|
Só
|
|
292 kcal
|
3.03 g
|
0.45 g
|
53.94 g
|
0.98 g
|
3.32 g
|
10.70 g
|
1.77 g
|
|
|
|
|---|---|
|
Energiaérték
|
292 kcal
|
|
Zsír
|
3.03 g
|
|
Zsírsavak
|
0.45 g
|
|
Szénhidrátok
|
53.94 g
|
|
Cukor
|
0.98 g
|
|
Rost
|
3.32 g
|
|
Fehérje
|
10.70 g
|
|
Só
|
1.77 g
|
